フンドーダイ株式会社

多様化する価値観やライフスタイルの中にも、変わってはいけないものがあります。
私たちは、「醤油」や「味噌」という日本の伝統的な調味料を通して、
日本の食文化を未来に残すための活動にも取り組んでいます。

そのひとつとして、日本醤油協会から任命された「しょうゆもの知り博士」として、
地元の小学生の子供たちへ日本の食文化の出前授業を行っています。

この出前授業では「しょうゆマジック！」をテーマに、子どもたちにしょうゆの出来るまでの体験学習を通して、日本の食の伝統であるうま味の食文化を伝えています。

詳しくは日本しょうゆ情報センターＨＰをご覧下さい
http://www.soysauce.or.jp/project/index.html

しょうゆ出前授業に関するお問い合わせはこちらのお問い合わせフォーム
http://www.fundodai.co.jp/inquiry/index.php